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Nopales encebollados con salchichas

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Nopales encebollados con salchichas

Nopales encebollados con salchichas

Ingredientes Nopales encebollados con salchichas

21 Nopal ,1 1/2 kilo De salchichas ,5 Cebollas ,2 Ajos ,1 Ramito de epazote ,2 Pizcas pimienta ,1 Cucharadita comimos ,2 Pizcas orégano ,al gusto Sal

Pasos - Nopales encebollados con salchichas

1 - Primeramente. Ponemos a cocer el nopal. En agua hirviendo con cebolla, ajo y un poco de bicarbonato para que no sepa a chuquilla, es decir a amargo
2 - Mientras se cuece el nopal picamos el ajo y lo ponemos a sazonar en la cazuela con aceite
3 - Ya sofrito. Le ponemos la cebolla en julianas y sofreímos junto con el epazote
4 - Ahora ya cocidos los nopales y escurridos. Los agregamos a la cazuela donde está el ajo el epazote y la cebolla y mezclamos
5 - Después de unos minutos y ya bien mezclado todo ponemos los chiles jalapeños en cubitos y dejamos que se siga cociendo todo mezclando
6 - Ya encima le ponemos unos chilitos de árbol
7 - Y encima de todo ponemos las salchichas en cubos no muy chicos
8 - Ya Bien mezclado todo dejamos cocer hasta que la salchicha infle y quede bien cocido todo
9 - Y ahora a disfrutar este rico y delicioso platillo de nopales mmmmm riquísimo

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